|
Этот проект родился осенью 1994-го. Все начиналось очень и очень банально. С нескольких иностранных монет. Тех монет, которые я получил на сдачу в придорожном кафе километрах в сорока от австрийского городка Зальцбург. После нашей капризной погоды было приятно вновь попасть в осень европейскую, с ее еще по-настоящему теплым солнцем и удивительной природой. Вот в таком несколько лирическом настроении я и купил на сдачу в автомате в том же кафе стаканчик кофе. И, почему-то это запало. Может быть, что называется, так сошлись звезды, и запомнилось скорее даже не кофе, а его аромат и общая атмосфера в то утро.Но появилось желание сделать подобное дома. Затем дела, интересы, начатый ранее бизнес... В общем, идея с кофе так и оставалась идеей еще 4 года. А затем дефолт и... Второй раз все сначала. Так мы и вернулись к ароматному напитку. Начали тогда с четырех кофейных автоматов. Дело новое, необычное и непривычное для большинства наших сограждан. Торговые автоматы в нашей стране и тогда, да и сейчас – не были широко распространены. И у большинства людей ассоциировались исключительно с автоматами по продаже газет и газировки. К тому же в тот момент наши представления об этом бизнесе были скорее книжными. За эти годы не только вырос и изменился наш бизнес. Изменилась философия бизнеса. Главная составляющая – Покупатель. Мы хотим, чтобы он получил удовольствие от кофе. Тогда он вернется. Мы хотим, чтобы он полюбил наш кофе. А для этого, прежде всего, качество. Сегодня многие уже хотят быть уникальными, первыми, лучшими. Другие требования, другие горизонты. И предлагать им «чай за 3 копейки или кофе за 8 копеек» бесперспективно. Поэтому мы предлагаем Кофе, а не кофейный напиток «колос». Поэтому с самого начала мы работали с автоматами известнейших итальянских и американских фирм, потому что они лучшие в своей области. Просто мы уважаем своих покупателей. Мы, как и все люди, не идеальны. У каждого свои причуды и «тараканы в голове». Но мы хотим соответствовать уровню и быть современными в бизнесе. И мы рады, если удается встретить людей, разделяющих нашу точку зрения. Уже более пяти лет мы занимаемся не только расстановкой и обслуживанием собственных автоматов, но и продажей автоматов и расходных материалов для них. И для того, чтобы нам не было стыдно перед нашими покупателями, мы предлагаем им только то оборудование на котором работаем сами и в надежности которого многократно убедились, а в линейке наших расходных материалов присутствуют только те продукты, которые уже много лет потребляют наши клиенты в нашей сети. С 2009 года мы предлагаем барам и ресторанам нашего города профессиональный итальянский кофе, и это кофе, которым мы можем заслуженно гордиться.
Нам повезло - мы занимаемся делом, которое приносит финансовые доходы (ведь мы далеко не альтруисты). Но есть еще один очень важный момент - удовольствие от бизнеса. Мы любим свое дело. И работаем командой, которая создавалась в течение многих лет. За эти годы у нас появилось множество партнеров, одними из первых мы вошли в Национальную ассоциацию автоматизированой торговли (НААТ) и мы имеем все основания пригласить Вас заняться Кофе. Мы готовы поделиться с Вами нашим опытом, приглашаем Вас в интереснейший кофейный бизнес. С уважением,
Григорий Вольпов, Генеральный директор компании «Кофемат» |